Sürdürülebilir Ürün ve Hizmet Çözümleri

Sürdürülebilir Ürün Çeşitleri

Daha sürdürülebilir bir dünya için değişimi mutfaktan başlatıyoruz.

DETAYLAR...

Sürdürülebilir Protein Kaynakları

Görünen o ki bitkiler, gelecekteki protein kaynaklarının büyük bir bölümünü temsil edecek.  Alternatif proteinler, sürdürülebilir bir gıda sistemi için çözümün bir parçası olabilir, çünkü kaynakları çok verimlidir.

DETAYLAR...

Atık Yönetimi ve Azaltımı

Gıda atıkları hakkında genel bilgi edinmek ve gıda atıkları yönetiminde sektör bilgisine sahip olmak için Gastronometro'yu ziyaret edebilirsiniz.

DETAYLAR...

Bitkisel Atık Yağlar

Bitkisel yağ tüketimi ve bu tüketimin sonucunda oluşan çevre kirliliği hakkında bilgi sahibi olmak ister misiniz? Bu yazıda, Türkiye'de bitkisel yağ kullanımını ve bu kullanım sonucu oluşan atık miktarını inceleyebilecek; ayrıca Bakanlığın bu israfa karşı almış olduğu önlemleri öğrenebileceksiniz.

DETAYLAR...

Sorumlu Enerji Kullanımı

Restoranlar, metrekare başına ortalama bir ticari binanın neredeyse üç katı enerji tüketmektedir.

DETAYLAR...

Sorumlu Su Kullanımı

Basit ve etkili uygulamalar, sürdürülebilirlik ve su tasarrufu için temel niteliğindedir.

DETAYLAR...