Şeflerimiz

Sinan Dikmen

ASİSTAN EĞİTMEN ŞEF 

Bolu - Mengen Aşçılık ve Turizm Otelcilik Lisesi mezunu olan ve 2004 yılından bu yana Horeca sektöründe yer alan bir çok zincir otellerin ve restaurantların mutfaklarında görev aldı. Pek çok yabancı şef ile çalışma imkanı sağladı. İngiliz yemek kültürü ve dünya mutfağını yakından tanımak için bir süre İngiltere'de yaşadı. Deneyimini Asistan Şef olarak Gastronometro bünyesinde genç şeflere aktarmaya devam etmektedir.