Tahin Soslu Bebek Ispanak Salatası

Tahin Soslu Bebek Ispanak Salatası

Açıklama:

Sağlıklı bir salata alternatifi arayanlar için lezzetle yiyebilecekleri bir alternatif; Tahin Soslu Ispanak Salatası

 

Malzemeler:

  • 200 gram Yabani Pirinç
  • 200 gram Bebek Ispanak
  • 20 gram Haşlanmış Nohut
  • 10 gram Kabak Çekirdeği
  • 8 adet Cherry Domates
  • 10 gram Ceviz
  • 20 gram Tahin
  • Tuz
  • 1 adet Limon

 

Hazırlanışı:

Bebek ıspanaklar sirkeli suda dinlendirdikten sonra dikkatlice yıkanıp kurulanır. Yabani pirinçler kaynar suda 15 dakika kadar haşlanır ve soğutup süzülür. Tahin, zeytinyağı, tuz ve limon suyu karıştırılarak homojen bir sos elde edilir. Bütün malzemeler salata kasesine alınıp hazırlanan sos ile karıştırıldıktan sonra servis edilir.

 

Detaylar:

Mutfak: Akdeniz mutfağı, Ege mutfağı

Kategori: Akşam yemeği, Ögle yemeği, Salata, Atıştırmalık

Pişirme Süresi: 15 dk

Hazırlama Süresi: 15 dk

Toplam Süre: 30 dk

 

yemek tarifi, salata, ıspanak, tahin, limon