Siyah Sarımsaklı Somon Fileto Ilık Patates Salata

Siyah Sarımsaklı Somon Fileto Ilık Patates Salata

Açıklama:

Hızlıca ve kolay hazırlanan. Günün her saati afiyetle yiyebileceğiniz hafif bir atıştırmalık.

 

Malzemeler:

4 porsiyon için

  • Metro Chef Siyah Sarımsak Püresi 40 gr
  • Somon Fileto Derisiz Kılçıksız 600 gr
  • Aro Zeytinyağı 50 ml
  • Balzamik Sirke 30 ml
  • Bebek Patates 400 gr
  • Aro Mayonez 200 gr
  • Taze Soğan 200 gr
  • Maydanoz 120 gr
  • Hardal 60 gr
  • Aro Tuz 10 gr

 

Hazırlanışı:

Somon fileto tuz, karabiber, siyah sarımsak ve zeytinyağı ile marine edilir.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve üzerine balıklar dizilir.

75 derecede 1 saat kadar kurutmadan pişirilir.

Bu sırada haşlanmış patatesler soyulur ve 2 ile 3 parçaya kesilir.

Patatesler ılık halde iken mayonez, hardal, balzamik sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırılır.

Taze soğan ve maydanoz ayıklanıp yıkanıp, kurutulup, ince ince doğranır.

Patates ile karıştırılır.

Balıklar servise hazır olduğunda yanında ılık patates salatası ile servis edilir.

 

Detaylar:

Mutfak: ?

Kategori: ?

Pişirme Süresi: ?

Hazırlama Süresi: 60 dk

Toplam Süre: ?

 

yemek tarifi,balık,reçete,sarımsak,somon,patates