Rezeneli Kereviz Salatası

Rezeneli Kereviz Salatası

Açıklama:

Şeflerimizden Sinan Dikmen’in hazırladığı bu lezzetli salatada antioksidan ve C vitamini zengini rezene, A vitamini deposu kereviz ile buluşuyor!

 

Malzemeler:

  • 2 adet Rezene
  • 2 adet Kereviz
  • 10 gram Dereotu
  • 10 ml Limon Suyu
  • 200 gram Diyet Beyaz Peynir
  • Tuz
  • Beyaz Biber
  • 10 ml Zeytinyağı
  • 3 adet Portakal 

 

Hazırlanışı:

Portakallar soyulup segmentleri çıkartılır. Kerevizler soyulup rende ile kalın bir şekilde rendelenir, rezeneler ince bir şekilde doğranır ve hepsi bir kapta karıştırılır. İçerisine tuz, zeytinyağı ve biber eklenerek tatlandırılır ve limon suyu eklenir. Servis edilecek tabağa bütün malzemeler konulur en son üstüne küp küp beyaz peynir ve dereotu konularak servis edilir. 

 

Detaylar:

Mutfak: Akdeniz mutfağı

Kategori: Salata

Pişirme Süresi: 0 dk

Hazırlama Süresi: 20 dk

Toplam Süre: 20 dk

 

Salata, rezene, kereviz, sağlıklı, ferah