Musakka

Malzemeler

6 Porsiyon

3 adet Patlıcan
3 adet Kabak
3 adet Patates
Kızartmalık yağ
Basit domates sosu

Hazırlanışı

Sebzeler dilimlenir ve yağda kızartılır. Isıtılmış domates sosu ile karıştırılarak yuvarlak bir kalıp içerisine kat kat patlıcan, kabak ve patates olarak sıralanır. Arzuya göre üzerine parmesan peyniri rendelenerek servis edilebilir.