Kars Gravyer Peynirli Kağıtta Brokoli

Kars Gravyer Peynirli Kağıtta Brokoli

Açıklama:

Kars’ın aromatik Gravyeri ve sağlıklı Brokoli’nin lezzetli birleşmesi; Kars Gravyer Peynirli Kağıtta Brokoli.

 

Malzemeler:

  • 600 gram Brokoli
  • 50 ml Zeytinyağı
  • 100 gram Kars Gravyeri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 70 gram File Badem
  • 4 gram Taze Kekik

 

Hazırlanışı:

Brokoliler yıkanıp ayıklanarak zarf şekli verilen yağlı kağıdın üzerine yerleştirilir. Tuz, biber ve zeytinyağı tüm brokolilerin üzerine gelecek şekilde sürüldükten sonra üzeri yağlı kağıtla kapatılır. Pişmesine yakın üzerine taze kekik ve rendelenmiş kars gravyer peyniri eklenerek tekrar fırına verilir ya da salamandrada kızartılır. Fırından çıkartılan brokoliler kavrulmuş badem ile servise hazır hale getirilir.

 

Detaylar:

Mutfak: Akdeniz mutfağı

Kategori: Akşam yemeği, Ögle yemeği

Pişirme Süresi: 25 dk

Hazırlama Süresi: 5 dk

Toplam Süre: 30 dk

 

yemek tarifi, brokoli, fırın, gravyer, kars, peynir, badem, fırın kağıdı