Çilekli Vegan Dondurma
Açıklama:
Mis kokulu çileklerden, çok fazla uğraştırmayan, evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve vegan beslenenler için muhteşem bir alternatif olan Vegan Çilekli Dondurma.
Malzemeler:
- 200 gram Çilek
- 10 gram Toz Vanilin
- 600 ml Badem Sütü
- 7 gram Toz Salep
- 60 gram Dut Pekmezi
Hazırlanışı:
Çilekler blenderda çekilerek püre kıvamına getirilir. Diğer malzemeler eklenir ve çekmeye devam edilir. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye dek karıştırılır. Dikdörtgen bir kaba dondurma karışımı aktarılır ve buzluğa koyulur. Saat başı karıştırıp eşit şekilde donmasını sağlanır. Bu işlemin 3 kez yapılması yeterlidir. Tamamen donduktan sonra servis edilmeye hazırdır.
Detaylar:
Tarif: Gastronometro
Mutfak: Akdeniz mutfağı, Vegan Mutfağı
Kategori: Tatlı
Pişirme Süresi: 0 dk
Hazırlama Süresi: 60 dk
Toplam Süre: 60 dk
Yayınlanma Tarihi: 03-05-1987
Tatlı, dondurma, çilek, vegan, badem