İlham Veren Mutfak Teknikleri 2 - 15 Kasım 2018
Çikolata Stick Dekor’dan Toast Choux’a, havyar yapım tekniklerinden rengârenk Mirror Glaze’e; hayal gücünüzün sınırlarını mutfağınızda büyütecek sınır dışı bir atölyeye hazırsanız, biz de hazırız. Belki şurada da küçük mutlu bir pastane hayali vardır…
Mousse pasta yapımı
Renkli mirror glaze tekniği
Havyar yapımı
Toast choux tekniği
Çikolata stick dekor