Salgın sonrasında, tüm hizmet sektörlerinde olduğu gibi konaklama ve yiyecek sektörünü de etkileyecek birçok değişiklik olacaktır. Metro olarak, Covid-19 ile mücadelede sizlere ve çalışanlarınıza destek olmak amacıyla eğitimler hazırladık.
Bu ekmek bizim için yıllardır üzerinde çalıştığımız, mutfak geleneklerimiz, mutfak kültürümüz ve lokal ürünlerimizin hepsinin bir araya geldiği bir hikayeydi.
Alternatif Proteinler ve Beslenme Tercihleri
Tüm dünyayı etkileyen pandemi ve sonrasındaki ekonomik kriz zaten çok kırılgan olan yeme-içme sektörünü derinden etkiledi. Peki bu yeni dönemde restoranları neler bekliyor?
DETAYLAR...
COVİD-19 salgını ve yaratmaya devam ettiği çok katmanlı krizlerin en yoğun ve en derin yaşandığı sektörlerden birisi de gıda sektörü. Peki, sektördekiler bu sorunlarla nasıl baş edebilir?
DETAYLAR...
Küçük İşletmem İçin projesi ile ilgili detaylı bilgi ve başvuru için tıklayınız.
Metro Türkiye web sitesine ulaşmak için tıklayınız.
Metro Gastro Dergi'nin tüm sayılarına ulaşmak için tıklayınız.
Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı'na ait güncel duyurular ve genelgeler için tıklayınız.
Gastronometro projesi, gastronomi sektörünün önde gelen firmaları tarafından desteklenen bir proje. Hizmet kaliteleriyle her biri kendi alanının "en iyi"leri olan iş ortaklarımızın bilgi ve tecrübeleri, hayallerimizi gerçekleştirirken bize daha çok güç veriyor.
