5 Ocak 2019 Cumartesi Detaylı Bilgi
17 Ocak 2019 Perşembe Detaylı Bilgi
20-25 Ocak 2019 Detaylı Bilgi
26 Ocak 2019 Cumartesi Detaylı Bilgi
29 Ocak 2019 Salı Detaylı Bilgi

İlham Veren Teknikler



Lezzet tutkunları için dünya her geçen gün küçülüyor, ama seçenekler de o oranda artıyor. Böylesi bir dünyada “özgün” olabilmek, daha çok önem kazanıyor. 

DEVAMI...

Duyurular

Etkinlikler

TÜM ETKİNLİKLER
Deniz Ürünleri
23
Şubat
2019
Bir Vegan Gurme
22
Şubat
2019
Çikolata
16
Şubat
2019
Türk Mezeleri
12
Şubat
2019
Artizan Ekmek 2
9
Şubat
2019
Modern Türk Mutfağı
1
Şubat
2019
İlham Veren Pastacılık Teknikleri 2
29
Ocak
2019
Yeni Başlayanlar İçin Kahve
26
Ocak
2019
BCC ile Oyunun Kuralları Değişiyor
20
Ocak
2019
WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı
17
Ocak
2019
Meksika Mutfağından
5
Ocak
2019
İtalyan Yemekleri
22
Aralık
2018

Gastronometro Tarifleri

Istakozlu Brokoli Dolması

Bugün gözlerimizi alamadığımız bu brokoliye ıstakoz ve turna balığı eşlik ederken bize de ortaya çıkan bu uyuma hayran kalmak düşüyor!

Tüm Tarifler

Master Chefler

Fernando Arellano

Şef Fernando’nun
Gastronometro ve
İstanbul gezisinin
öncesi ve sonrası
bu yazıda.

Master Chef'ler

Videolar

TÜM VİDEOLAR

Gastro'dan Seçmeler

İyi malzemenin bir tabağın, restoranın, hatta şefin kaderini değiştireceğine inanan Alman şef Andre Wolff, üst düzey restoran şeflerinin hayallerindeki malzemeler için çalışıyor...

DEVAMI...

Blog Arşivi

Gastronometro şefleri tarafından hazırlanmış ilham veren bloglar...

DETAYLAR...

İş Ortaklarımız

Gastronometro projesi, gastronomi sektörünün önde gelen firmaları tarafından desteklenen bir proje. Hizmet kaliteleriyle her biri kendi alanının "en iyi"leri olan iş ortaklarımızın bilgi ve tecrübeleri, hayallerimizi gerçekleştirirken bize daha çok güç veriyor.